восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники ресторана Жасмин предлагают отведать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, который никогда не слышал о долме, самсе и мантах. Классические кушанья не принято готовить слишком острыми или пряными, но широко используются травы и приправы, такие как тмин, базилик, кумин и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Существуют десятки его разновидностей, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.